Non volevo fare la nutrizionista

Non nei primi anni. Non nel modo in cui la nutrizione veniva raccontata: solo calorie da contare, chili da perdere, schemi rigidi e liste della spesa da seguire senza capire il perché.

Sentivo che mancava qualcosa.
Mancava la persona al centro di tutto.

Poi ho incontrato chi stava male davvero.
Persone stanche, frustrate, che avevano “provato tutto” senza sentirsi mai ascoltate.
È lì che ho capito cosa volevo fare davvero:

non seguire una moda, ma fare prevenzione. Non inseguire il peso, ma restituire equilibrio.

Chi sono

Mi chiamo Annamaria Giordano

sono una biologa nutrizionista e mi occupo di Nutrizione clinica e Medicina funzionale.

Chi sono i miei pazienti

Lavoro con persone che convivono ogni giorno con condizioni cliniche complesse.

Patologie che tratto

PCOS, insulino-resistenza, sindrome metabolica, disturbi gastrointestinali (disbiosi, SIBO, reflusso gastroesofageo etc), patologie autoimmuni o ormonali e molto altro.

Il mio approccio

Il mio approccio non cerca scorciatoie. Non promette miracoli e risultati rapidi. Non si basa su piani standardizzati.

Il mio lavoro è indagare

Leggere i sintomi, interpretare gli esami, ascoltare la storia di chi ho davanti. Perché ogni corpo ha una sua voce, e ogni sintomo ha un motivo per esistere.

Sei nel posto giusto se

Stai cercando un percorso profondo, consapevole e rispettoso del tuo corpo.

Dove mi trovi

In Via Vittorio Sellitti, 19 a Nocera Inferiore (SA) e online.

La mia formazione

Credo che la competenza non sia mai un punto di arrivo, ma un processo continuo.

Per questo, accanto al percorso accademico, ho scelto di investire in una formazione solida, clinica e costantemente aggiornata, indispensabile per lavorare con condizioni complesse e reali.

Laurea Triennale
in Scienze Biologiche

Laurea Magistrale in Biologia Molecolare

Abilitazione alla professione di Biologo e iscrizione all’Albo dei Biologi – Sez. A

Master in Nutrizione Clinica e Funzionale

Corso avanzato di Semeiotica Medica

Aggiornamento professionale continuo, basato su evidenze scientifiche

È da qui che nasce il mio approccio clinico

Un metodo che unisce rigore scientifico e visione funzionale, in cui ogni scelta nutrizionale è il risultato di studio, osservazione e ascolto.

La teoria prende forma nella pratica quotidiana, trasformandosi in percorsi personalizzati, costruiti sulle reali esigenze della persona e non su protocolli standard.

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